Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) считает возможным употребление в пищу мяса коров с отредактированным геномом.
FDA объявило о том, что маркетинг продуктов питания от двух коров с отредактированным геномом и их потомства показал, что преднамеренное изменение генома (IGA) безопасно.
Это решение является первым решением в отношении преднамеренного изменения генома животного для использования в пищевых целях.
«Сегодняшнее решение подчеркивает нашу приверженность использованию рисков и научно обоснованного подхода по оценке безопасности животных, содержащих преднамеренные геномные изменения, и безопасности людей, которые едят пищу, произведенную этими животными», — сказал Стивен М. Соломон. , DVM, MPH, директор Центра ветеринарной медицины FDA. «Это также демонстрирует нашу способность выявлять IGA с низким уровнем риска, которые не вызывают опасений по поводу безопасности при использовании для производства продуктов питания. Мы ожидаем, что наше решение побудит других разработчиков продвигать продукты биотехнологии животных … для более эффективного выхода на рынок».
IGA у коров PRLR-SLICK, был введен с использованием метода редактирования генома, известного как CRISPR. IGA может передаваться потомству и обеспечивает устойчивость животных к жаркой погоде за счет чрезвычайно короткой шерсти. Разработчик планирует, что мясные генетические продукты будут доступны для покупки обычными потребителями уже через два года.
Источник: Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США
Изображение Ulrike Leone с сайта Pixabay
Оставьте первый комментарий